• “Sabores y Saberes” de Montalbán en el Mercado Victoria

    El Mercado Victoria trae a la capital los ...

  • Aceite de Oliva. El oro líquido de Córdoba

    De pequeño, pensaba que solamente había ...

  • Carne de membrillo. Bocados de oro y azúcar.

    ¿Quién no ha probado alguna vez un postre ...

  • Conciertos y actividades infantiles en el Mercado Victoria en Navidad

    De cara a las fiestas navideñas, el Mercado ...

  • Córdoba Califato Gourmet

    El próximo 29 de septiembre tendrá lugar ...

  • Córdoba, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2014

    El pasado día 20 de Junio del 2013, la ...

  • D.O. Montilla-Moriles

    Acaba de finalizar la Cata del Vino 2017 ...

  • D.O. Valle de los Pedroches

    El Valle de los Pedroches es una comarca ...

  • De la huerta a la mesa; una tradición cordobesa: Lechuga al ajillo.

    La lechuga es un vegetal al que, por norma ...

  • De verde y oro. Alcachofas a la montillana.

    Esta hortaliza es una de las plantas más ...

  • Dulces Navideños: Manjares con Historia

    En estos días en los que es tradición ...

  • El Flamenquín: El rey de la mesa cordobesa.

    En cierta ocasión, un turista llegado a ...

  • El Pastel Cordobés

    Hoy 24 de Octubre, día de San Rafael custodio ...

  • El Perol cordobés

    Con la llegada del buen tiempo, es muy habitual ...

  • El salmorejo: De la huerta a la mesa

    Si el flamenquín es el rey de la mesa cordobesa, ...

  • I Ciclo de Gastronomía y Cultura argentina en el Mercado Victoria

    Como parte de la programación de la Capital ...

  • III Concurso de la Tapa. Córdoba Gastronómica

    Desde el 14 de Noviembre se esta celebrando ...

  • Jornadas Gastronómicas del Valle del Guadalquivir, en el Mercado Victoria.

    Este lunes, 22 de Julio a las 11 de la mañana, se ...

  • La Mazamorra: Una delicia blanca de intenso sabor.

    En Córdoba identificamos la mazamorra con ...

  • La receta que trae cola: El rabo de toro.

    Un anónimo popular, muy acertado, señala: ...

  • Medina Azahara: Las cocinas de la corte califal

    La invasión islámica de la Península ...

  • Nuestro Aceite de Oliva

    Como sabéis, en nuestro blog nos centramos ...

  • Rute y la Navidad

    Conforme se acercan fechas tan señaladas ...

  • Salmorejo cordobés

    Muchos amigos y conocidos, sobre todo de ...

  • Salmorejo cordobés

    Los cordobeses están en pie de guerra ¿La ...

  • Un toque exótico en la mesa: Japuta en adobo.

    A pesar de parecer malsonante, en Córdoba ...

  • Una apuesta por la Gastronomía: Mercado de la Victoria

    Como ya dijo el famoso escritor y periodista ...

  • Una calabaza con sabor a gloria: El pastel cordobés

    El pastel cordobés es uno de los postres ...

  • Una delicia cordobesa: El Cochifrito.

    Contábamos en una entrada anterior que ...

  • Una fiesta gastronómica: El perol cordobés.

    Subiendo al yacimiento de Medina Azahara, ...

  • XI Jornadas Gastronómicas de las Setas y Hongos

    Del 21 al 30 de Noviembre se celebran las ...