Arte en Córdoba
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Gastronomía

El Perol cordobés

Con la llegada del buen tiempo, es muy habitual escuchar a nuestros familiares, amigos, vecinos,  etc decir: “este domingo, vamos de perol”. Se trata de toda una costumbre en nuestra ciudad y precisamente dicha celebración consiste en reunir a la familia o a los...

Dulces Navideños: Manjares con Historia

En estos días en los que es tradición reunirse con la familia, nuestra gastronomía adquiere el máximo nivel y es muy común degustar numerosas clases de dulces que se han hecho típicos de estas celebraciones navideñas. Se trata de delicias artesanas y exquisitas, en...

XI Jornadas Gastronómicas de las Setas y Hongos

Del 21 al 30 de Noviembre se celebran las XI Jornadas Gastronómicas de las Setas y Hongos en Córdoba. En esta ocasión os invitamos a participar en estas jornadas, organizadas por Hostecor (asociación de empresarios de hostelería de Córdoba y Provincia) y degustar...

III Concurso de la Tapa. Córdoba Gastronómica

Desde el 14 de Noviembre se esta celebrando en Córdoba el Tercer Concurso de la Tapa, Córdoba Gastronómica, que finaliza el día 23 de dicho mes. Este año está dedicado a la cocina iberoamericana y a los productos con denominación de origen cordobesa: Aceite de Oliva...

El Pastel Cordobés

Hoy 24 de Octubre, día de San Rafael custodio de Córdoba, es la ocasión ideal para tomar de postre o merienda un pastel cordobés. Este dulce típico de Córdoba, denominado pastel o pastelón cordobés si es grande, o Manolete si es pequeñito, consiste en un hojaldre...

Córdoba Califato Gourmet

El próximo 29 de septiembre tendrá lugar el evento "Córdoba Califato Gourmet", día en el que Córdoba será referente de la gastronomía española y turismo gastronómico, y se celebrará en el Real Círculo de la Amistad. Siete de los mejores chef actuales: Paco Roncero,...