Arte en Córdoba
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La receta que trae cola: El rabo de toro.

Un anónimo popular, muy acertado, señala: “del cerdo me gustan hasta los andares”. Una forma de decir que algunos animales son aprovechables de “cabo a rabo”. Y hablando de rabos, no hay mejor rabo que el de vacuno. El rabo de toro, de buey o de vaca en estofado es...

¡Silencio en el yacimiento! ¡Luces! ¡Acción!

Después de siete meses de trabajo, ocho kilómetros y medio de cable y unos ochocientos puntos de luz, el pasado 29 de septiembre se inauguró la iluminación nocturna de la ciudad califal de Medina Azahara y, para sorpresa de todos, las visitas nocturnas se adelantaron...

Los Santos Pintados de Córdoba

En el plano topográfico de Córdoba levantado por el ingeniero de minas Barón de Karvinski y el ingeniero de puentes Joaquín Rillo en 1811 (conocido como Plano de los franceses), se lee con claridad tras la zona de Las Ollerías “Camino para los Santos Pintados”, junto...

Fray Pedro de Salazar y Toledo

Las líneas de hoy van dirigidas a otro de los personajes de los que debemos hablar en este blog, pero que no han tenido la suerte de nacer en nuestra bella ciudad. Se trata ni más ni menos que del cardenal Fray Pedro de Salazar y Toledo o también conocido en la...

El abastecimiento de agua en Medina Azahara

Desde la Antigüedad, una de las características que debía cumplir una ciudad era la cercanía a una (o varias) fuente de agua constante que garantizara el suministro abundante y de calidad para el desarrollo de las urbes. La Córdoba romana fue un clarísimo ejemplo de...